Blueberry muffin
Min absoluta favoritmuffin är blåbär! Är man flitig och ger sig ut i skogen under sensommaren med hinkar/byttor eller vad man nu har så har man ju sedan ett blåbärsförråd som räcker länge, kanske ända till nästa säsong. Det kostar dig kanske några myggbett men det är något speciellt med att använda sig av bär man själv plockat.
Ett tips när du gör blåbärsmuffins är att tillsätta blåbären som sista ingrediens till den färdiga smeten medan de fortfarande är frysta och sedan klicka ner i formarna direkt. På det sättet blir inte hela smeten lila vilket den gärna blir om blåbären börjat tina och avgett vätska.
Kommentarer
Postat av: ntherese
äntligen här vintern hääär! vad tycker du om det? var med och diskutera!:D kram
Postat av: jocke
det som är så otroligt gott:)
Bra blogg du hade här...
Ha det gott
Postat av: Margareta
Håller med dig, blåbärsmuffins är kanongott.
Postat av: Fia
Dom där såg riktigt goda ut!
Postat av: Linda
mmm blåbärs muffins är det bästa som finns ^^
Postat av: emma
Hej!
Var med och tävla om ett linne i min blogg. Fint att ge bort som present om det inte passar dig själv! :)
Det enda du behöver göra är att kommentera inlägget!! :)
http://emzaans.blogg.se/2011/december/tavling-vinn-ett-linne.html
Postat av: Manuela
Va gott de ser ut :D
Trackback
