En polkagris direkt från Gränna
Titta vad älsk kom hem med efter jobbet igår kväll. Det var såå länge sedan jag åt en polkagris, det är ju så himla gott.
Today's lunch
Det kan ju lätt bli så att man äter tråkig och väldigt enkel mat när man ska äta ensam men idag lagade jag till det här. Mums.
Vildfångad lax, smörstekt sparris och hollandaisesås.
Mojito
Igår kväll slängde jag ihop min favoritdrink till mig och Pelle (han tycker också att den är väldigt god, såklart); Mojito. Dock inte en äkta mojito, jag gjorde det lite lättare för mig och använde mig utav Bacardi mojito och tillsatte bara färsk mynta och lite 7-up med limesmak (istället för sodavatten).
Myntaplantan jag hade i köket förra sommaren överlevde inte hösten/vintern så nu har jag införskaffat mig en ny.
Punchrullar
Nu ska jag sätta mig ute i solen med mina hemmagjorda punchrullar. Helt utan att överdriva så är det de godaste jag någonsin smakat.
Mina punchrullar
Mina punchrullar
Muffins, knäck och sushi
Måste bara visa en rolig grej med min take away-sushi i Göteborg i veckan.
Ingefäran hade de lagt i en muffinsform och wasabin låg i knäckformen som ligger längst bak till höger. Haha.
Bilder från Turkiet
Balkongutsikt
Ett sköldpaddebo!
