Carbonara!
Oh, proppmätt! Just nu känns det som om jag inte behöver äta något mer på flera dagar.
Det blev Carbonara, som sagt, riktigt enkel och supergod mat.
Koka spaghettin medan du fräser lite strimlad skinka eller bacon (välj själv efter tycke och smak). Häll på grädde samt ett par äggulor i stekpannan över din bacon/skinka och vispa under uppvärmning. Tänk på att det inte får stå och koka, då koagulerar ägget och "såsen" spricker. Krydda "såsen" med salt och nymalen svartpeppar.
När spaghettin är färdigkokt häller du bara ner den i det andra och rör ihop det.
Lägg upp på tallrik, mal lite svartpeppar ovanpå och Voila! Spaghetti Carbonara!
Det blev Carbonara, som sagt, riktigt enkel och supergod mat.
Min Carbonara
Koka spaghettin medan du fräser lite strimlad skinka eller bacon (välj själv efter tycke och smak). Häll på grädde samt ett par äggulor i stekpannan över din bacon/skinka och vispa under uppvärmning. Tänk på att det inte får stå och koka, då koagulerar ägget och "såsen" spricker. Krydda "såsen" med salt och nymalen svartpeppar.
När spaghettin är färdigkokt häller du bara ner den i det andra och rör ihop det.
Lägg upp på tallrik, mal lite svartpeppar ovanpå och Voila! Spaghetti Carbonara!
Mynta i köket!
Nu börjar det bli ordning igen här hemma. Jag har vikt tvätt, diskat, planterat ett par skott och städat hos djuren. Nu är det bara dammsugningen kvar, sedan är vårt hem glänsande rent.
Jag kännar att jag fått kraftig träningsvärk i bröstet från igår. Härligt. Men då gör jag nog så att jag skippar Bodypumpen idag och kör några styrkeövningar själv för ryggen eller så. Så att jag inte överanstränger bröstmusklerna. Löpning ska det såklart bli också.
Jag kännar att jag fått kraftig träningsvärk i bröstet från igår. Härligt. Men då gör jag nog så att jag skippar Bodypumpen idag och kör några styrkeövningar själv för ryggen eller så. Så att jag inte överanstränger bröstmusklerna. Löpning ska det såklart bli också.
Mina kreationer, det till vänster är mynta så nu blir det att göra Mojitos!
Kantareller och blåbär
Idag har jag återigen offrat min kropp åt myggorna, för att få lite svamp och blåbär. Men det får väl vara värt några dagars kliande antar jag.
Kantarellerna
Blåbären
Kantarellerna
Blåbären
Nu ska jag snart äta, Pelle är ute och fiskar så jag underhåller mig själv hos mina föräldrar ikväll. Det blir nog att spela lite Wii som vanligt. Ett par 18-hålsrundor på Tiger Woods är troligt.
Men först ska jag läsa ut en bok.
Men först ska jag läsa ut en bok.
Ett jävla tjat om blåbär
Jo, idag har jag varit och plockat blåbär, IGEN. Men är det gott så är det ju. :)
Jag var i skogen nedanför mina föräldrars hus med min syster och plockade tidigt imorse. När jag gick tillbaka från skogen var jag ca 3 liter blåbär rikare och endast 1 myggbett fick jag betala. Så idag har det bakats blåbärsmuffins.
Jag har även hunnit med en sväng till Varamon, jag var ju ändå tvungen att gå och titta på frisbeeturneringen som jag och min bror blev inbjudna till. Men precis som jag befarade så låg det inte på tillräckligt hög nivå för oss.
Vi stannade inte så värst länge i Varamon, det blev så otroligt mulet och blåsigt att jag började skifta i blått. Så resten av soltimmarna spenderades i mammas och pappas trädgård där vi slog upp våra solstolar. Så idag har jag äntligen fått lite färg.
Jag var i skogen nedanför mina föräldrars hus med min syster och plockade tidigt imorse. När jag gick tillbaka från skogen var jag ca 3 liter blåbär rikare och endast 1 myggbett fick jag betala. Så idag har det bakats blåbärsmuffins.
Jag har även hunnit med en sväng till Varamon, jag var ju ändå tvungen att gå och titta på frisbeeturneringen som jag och min bror blev inbjudna till. Men precis som jag befarade så låg det inte på tillräckligt hög nivå för oss.
Vi stannade inte så värst länge i Varamon, det blev så otroligt mulet och blåsigt att jag började skifta i blått. Så resten av soltimmarna spenderades i mammas och pappas trädgård där vi slog upp våra solstolar. Så idag har jag äntligen fått lite färg.
Mina blåbärsmuffins
