Cupcake-inspiration

Jag blev sugen på att göra några söta cupcakes i helgen och funderade på hur de skulle vara. Var kan man då finna lite inspiration om inte i bakverkets hemland USA. Frågan är om det hjälpte, nu har jag sett så många fina kreationer att jag inte vet vad jag ska välja.

Här är de två konditorier jag fastnade allra mest för:


Magnolia Bakery i New York har fått sig en kultstämpel sedan dess att tjejerna i Sex & the City åt sina cupcakes där. Tv-serien gav nytt liv åt det amerikanska lilla bakverket som dök upp i hemmen långt tidigare, år 1796 då den omnämndes som "a cake to be baked in small cups" i receptboken American Cookery av Amelia Simms.
Magnolia Bakery öppnade upp dörrarna i New York år 1996 och skapade bakverk, mest cupcakes, i drömlik vintagestil. Tanken med bageriet var att det skulle fungera som ett enkelt kvartersbageri men efterfrågan blev större än väntat och nu finns det inte mindre än sex Magnolia Bakery i NYC.

Gå in och titta på deras fina bilder! De har även en flik som heter "Decorating ideas" där man kan få lite inspiration om man ska göra egna cupcakes.

New York Cupcakes öppnade upp portarna under slutet av sommaren 2008 i Bellevue och har senare öppnat ett bageri även i Seattle, det ligger alltså inte i New York som man annars lätt kan tro. Bageriet fick sitt namn efter att bakelsens återuppståndelseort New York i samband med Sex & the City. Deras cupcakes är färgglada, maffiga och sådär härligt amerikanska. De har mängder av söta, inspirerande bilder på sina skapelser på sin hemsida, gå in och titta!

Tänk om man kunde beställa hem en kartong med cupcakes från andra sidan Atlanten..

Källor: Magnolia BakeryNewyorkCupcakes

Baka!

I förrgår dunsade det ner ett paket med 4 tjocka tidningar genom brevinkastet. Nu har jag en hel del intressant läsning att mysa ner mig i soffan med.


Måndag 7 februari - Resa bokad

Väldigt usel uppdatering den senaste tiden men vad gör det? Trots att min blogg tidvis är väldigt händelselös och tråkig är det förvånansvärt många som besöker den dagligen ändå, riktigt kul!

Nu sitter jag i alla fall här i soffan och deppar, pga att jag blivit förkyld (igen!) så kan jag inte gå på mitt favoritpass Body step ikväll. :(

Men med tanke på vad älskling och jag bokade för ett par timmar sedan så känns det helt okej ändå! Den 12 juni sticker vi nämligen till ett ruskigt lyxigt hotell i Turkiet och där stannar vi i 2 hela veckor! Jag längtar så jag spricker (ja, nästan i alla fall) !!


Vi tittade på det här hotellet redan förra året men valde till slut Hilton, om ni minns? Hur som helst, idag när vi skulle gå in på resebolagets hemsida för att kika närmare på avresedatumen så upptäckte vi att det nu bara fanns ett datum kvar med endast 4 platser kvar på flygplanet! Så det blev ett par snabba samtal till våra chefer och kort därpå var resan bokad. Det gäller att vara ute i god tid för att få det man vill ha.

Några bilder från julafton

Julafton 2010 firade vi hemma hos Pelles föräldrar och deras släkt.


Vi körde några tävlingslekar i lägenhetshusets källare, mitt lag vann. Såklart! ;)


Det var mina skills i rockring som gav oss vinsten ;)


Utanför tvättstugan i källaren hittade vi en arg lapp


Paket!




Chailatte

Jag sitter här med en supergod chailatte i handen. Med tanke på snöovädret som råder utanför fönstret känns det extra skönt att få sitta i soffan med varmt och gott te.

Om några timmar ska jag gå ner till gymmet för att prova på ett nytt pass, eller ja, ett pass som är nytt för mig. Nämligen aerobic intervall. Igår blev min träning inställd pga halsont men idag känns det lite bättre så nu kör vi igen. På söndag sticker vi upp till Sälen och då vill jag vara i god form. :)


Nyårsdukning

Här är några bilder på min nyårsdukning. En dukning med vitt och silvrigt tema. Om jag får säga det själv så tycker jag att det blev riktigt fint. :)



Julgranen står redo att möta julen!

Nu är min julgran färdigklädd och den blev jättefin!

Under granen står självklart Mr Pig!

IKEA's chokladmunk

Igår åkte jag och älskling återigen in till Linköping för att titta efter lite saker som Motala, med sitt lilla lilla utbud, inte kan erbjuda. Ska det behöva vara så?
Väl inne på IKEA's varuhus stannade vi för en liten fikapaus. Jag var tvungen att ta deras chokladmunk igen, den är ju såå god.
Det blev inte mycket som följde med hem igår dock, bara två tröjor till mig.
Nu ska jag ta en dusch och sedan ska jag nog sticka iväg för att spela lite tv-spel med min bror. New super mario bros på Wii är det som gäller, vi har snart varvat det. Jag älskar att man kan spela banorna tillsammans, alltså att man kan vara upp till 4 personer som hoppar omkring samtidigt på en och samma bana.

Bullfest, bullfest

God kväll! Den här dagen har tillbringats hemma hos mormor och morfar. Jag har bakat åt dem och fyllt upp deras frys med bullar. De har inte längre orken att knåda en stor bulldeg för hand (de äger ingen bakmaskin) och då är det ju klart att man ställer upp, jag som älskar att baka!


Nu har jag precis tagit en lång dusch efter att ha varit på ett 60 minuter långt boot camp-pass med Marie. Det var första gången jag provade det och det var helt okej, även om jag kanske inte tyckte att det var lika okej att man skulle behöva släpas över det väldigt skitiga golvet fram och tillbaka genom hela salen. Det var inte min cup of tea direkt, kläderna kan ju faktiskt bli förstörda! Haha



När man har en ny kamera vill man ta kort på allt, så här är två bilder på mormors blommor. ;)

Sushi

Efter att jag kom hem från jobbet för ca 40 minuter sedan väntade Pelle här hemma med sushi. Dock inte hemmagjord denna gång men det är ju nästan lika gott ändå. Just den här sushilådan kommer från en mataffär som ligger precis där vi bor.


Nu ska vi tända lite ljus och titta på ett avsnitt av serien Glee. Popcorn, nötter och godis står redo!

Even more pumpkins

Häromdagen köpte vi ytterligare några pumpor, man måste ju ha många så att det syns! :) Så nu är även de utplacerade och lägenheten ger nu en härlig halloweenkänsla, på ett mysigt sätt.


Cherry tea

Just nu sitter jag med stora filten i soffan och värmer mig med en kopp te, ett turkiskt körsbärste som jag köpte när vi var i Turkiet i september.



De rosa små "korvarna" löstes upp i det varma vattnet och skapade en söt och knallrosa vätska. Det var jättegott men väldigt sött, det smakade mer som varm saft än som te. Man kan blanda detta te med kallt vatten också, om man är sugen på något kallt. Det får jag dock en annan gång, när jag inte fryser. :)

Tiny, tiny pumpkins

Hallå! Jag kom precis in från en skön promenad i kylan bland alla höstlöv. Jag tycker att det är så mysigt med alla löv som ligger på marken och prasslar när man går över dem, eller när man drar fram rakt igenom lövhögarna. :)

Idag har jag dekorerat vår lägenhet inför Halloween som infaller den 31 oktober. Jag har såklart pyntat med med det som jag tycker är absolut finast och som känns mest äkta och amerikanskt, nämligen riktiga små prydnadspumpor.


Jag funderar på om man kanske ska gå ut och plocka på sig några fina höstlöv och lägga runt pumporna? Jo, jag gör det, det blir nog snyggt. Det får dock vänta till vår morgonpromenad imorgon.

Nu måste jag slänga på mig träningskläderna och springa ner till dagens body step-pass nere på gymmet.

Canon EOS 550D

Ska jag eller ska jag inte?


Paketet


Vad fanns i paketet nu då?


Ett superfint kakfat! Lite gammeldags och i fint glas, precis så som jag ville ha det. Äntligen har jag något fint att lägga upp mina kakor på. Det kommer att invigas på lördag när familj och släkt kommer hit för att fira mig.

Blommor och choklad

Åh, jag tycker om att fylla år. Titta vad älskling just dök upp med!



Vi har tillbringat några mysiga timmar bestående av shopping och lunch i Linköping idag. När vi var där fick jag en impulspresent av Pelle, något som jag letat efter länge och som nu ligger inslaget i ett stort grönt paket. Även om jag vet precis vad det är och trots att jag var med när han köpte det så tackar man väl inte nej till att få paketet inslaget av butikspersonalen? Det var ju de som frågade! Hehe ;)
Min riktiga födelsedagspresent får jag inte förrän i november någon gång, när det mesta av säsongens snowboardgrejer har kommit upp på alla ställen.

Chocolate donut

Det blev en längre dag i Linköping än vad jag hade räknat med, men vad tusan gör det när man har bra sällskap?
Nu sitter jag i alla fall här i soffan och kikar på ännu ett avsnitt av True Blood. Jaa, jag gav serien ett försök till och den börjar faktiskt bli intressant (attans då, jag hatar att ha fel).
I linköping hittade jag i alla fall två stycken mysiga koftor/tröjor som kommer att användas flitigt i höst. Hittade även ett par snygga kängliknande skor, eller det ÄR nog kängor, men de avvaktar jag med ett litet tag. Jag måste fundera en sväng på om det verkligen är sådana skor jag vill ha.

Jag tryckte i mig en svettig munk på ett riktigt lyxhak. Eh.

Förresten, varför handlar nästan alla mina inlägg om mat, kakor och annat ätbart?

Hejdå Sverige!

Nu drar vi!



Time to pack my suitcase

ay, äntligen! Under förmiddagen har jag tvättat och vikt en massa kläder inför resan. Eller säger man vikit? Hur som helst, nu är det bara att börja packa! Jag ääälskar att packa.

Jag kom just tillbaka från ett hårt body pump-pass som jag gick på tillsammans med bästa Marie och nu ska jag slänga ihop en god omelett med kantareller i. Det är så himla gott och jag är riktigt hungrig nu. Jag har varit så duktig och gjort så mycket saker idag att dagens måltider tyvärr fick lida lite.
Nu ska jag ställa mig framför spisen.

Tillbaka från skogen

Vi hittade ett nytt ställe med en massa svamp, vi fick nog ihop minst 10 liter på bara lite mer än en timme.
Bilden är lite skakig dock.

Tidigare inlägg
RSS 2.0

Min profilbild

bloglovin

Jessica är mitt namn. 24 år. Född och uppväxt i Motala men numera bosatt i Linköping. Här finner ni mestadels bildliga dokumentationer av mina skapelser i köket.


Kontakta mig?
jessicadahlstrom@live.se