Carbonara!
Oh, proppmätt! Just nu känns det som om jag inte behöver äta något mer på flera dagar.
Det blev Carbonara, som sagt, riktigt enkel och supergod mat.
Koka spaghettin medan du fräser lite strimlad skinka eller bacon (välj själv efter tycke och smak). Häll på grädde samt ett par äggulor i stekpannan över din bacon/skinka och vispa under uppvärmning. Tänk på att det inte får stå och koka, då koagulerar ägget och "såsen" spricker. Krydda "såsen" med salt och nymalen svartpeppar.
När spaghettin är färdigkokt häller du bara ner den i det andra och rör ihop det.
Lägg upp på tallrik, mal lite svartpeppar ovanpå och Voila! Spaghetti Carbonara!
Det blev Carbonara, som sagt, riktigt enkel och supergod mat.
Min Carbonara
Koka spaghettin medan du fräser lite strimlad skinka eller bacon (välj själv efter tycke och smak). Häll på grädde samt ett par äggulor i stekpannan över din bacon/skinka och vispa under uppvärmning. Tänk på att det inte får stå och koka, då koagulerar ägget och "såsen" spricker. Krydda "såsen" med salt och nymalen svartpeppar.
När spaghettin är färdigkokt häller du bara ner den i det andra och rör ihop det.
Lägg upp på tallrik, mal lite svartpeppar ovanpå och Voila! Spaghetti Carbonara!
Kommentarer
Postat av: Sandra ♥
Mummah vad gott det där såg ut :)
Postat av: elina
Ser riktigt gott ut.
Missa inte fototävlingen jag har på bloggen just nu, temat är Kärlek! Tävlingen slutar på nästa måndag, om en vecka alltså.
Postat av: Katie
Det ser riktigt gott ut! Jag blir nästan hungrig fastän jag åt för några timmar sedan!
Postat av: Jessica Dahlström
tack så mycket allihop :)
Postat av: [ b l o d p a n n k a k o r & p l a n e t e r ]
Åh vad gott! Älskar den maträtten, jag måste prova ditt recept nån dag.
Postat av: emma
åh det såg gott ut (: har du en bra kväll?
Postat av: Maria
Just nu har jag en veckansbloggtävling på min blogg. Om du vill anmäla dig eller få information om tävlingen gå in på http://marrajjaa.blogg.se.
Lycka till!
Postat av: Anonym
gott!!
Trackback