Niederegger, Lübeck
I helgen som var spenderade jag två dagar i Tyskland och passade då på att besöka Niederegger i Lübeck. Johann Georg Niederegger (1777-1856) grundade denna marsipanrörelse som än idag är i hans familjs ägo. Niederegger erbjuder världens mest fulländade marsipan!
Lammet & Grisen
Under vår sälenvistelse besökte vi den välkända restaurangen Lammet & Grisen. En restaurang där varmrätten består av 3 sorters kött och tre stora tillbehörsbufféer. Det kött som serverar är fläskfilé, lammfilé och oxfilé.





Man började med att gå fram till tranchören som serverade köttet i önskad stekgrad. Köttet äts i tre omgångar och först ut är fläskfilé följt av lammfilé och till sist min personliga favorit oxfilé.

När man fått köttet på tallriken följde man skyltarna till rätt tillbehörsbord..

..där man plockade ut det som lockade. Det var otroligt gott!

Vi valde även att prova deras desserttriologi. Jag som älskar allt som har med desserter, bakverk och dylikt att göra älskade såklart även de här desserterna.
Från vänster: Vitchokladpannacotta med hjortronsylt och hallon, Creme brulée smaksatt med bourbonvanilj som serverades med en mangosås, Vitchokladmousse som serverades med en ananas- och passionsfruktssalsa och hallonsås.
Våffelstugan

Om man inte är så hungrig eller om man bara är sugen på något sött så kan det vara gott med en våffla till lunch! Servitrisen gjorde en söt smileygubbe på våra våfflor.
Fjällbilder från Tandådalen

Igår var vädret så soligt och fint att jag inte kunde låta bli att ta med mig kameran upp till fjälltoppen. Jag fick jättemånga fina bilder!



Jag uppe på toppen!
Mat på Mezzo
Igår kväll åt vi på en mysig restaurang här i Tandådalen som heter Mezzo. De inriktar sig på pasta och pizza. Jag tog en pasta då jag inte tycker om pizza så speciellt mycket (på grund av att det ofta är alldeles för mycket ost och flöt på dem) men de här pizzorna var jättefräscha!

Min chilipasta med gnocchi, örter, parmaskinka och parmesan.


Pelles mamma tog en pizza med oliver och en massa annat gott på. Den var supergod!
Bilder från backen
Två bilder från dagen. Då jag inte vågar ta med min systemkamera upp i backen får jag fotografera med min digitalkamera istället.


Tandådalen!
Just nu befinner jag mig i Tandådalen. Vi har precis ätit efter att ha spenderat ett par timmar i backarna under kvällsåkningen.



Torsdag 16 september
Hejhej! Nu är vi hemma igen. Vi kom hem redan i tisdags kväll men hela gårdagen gick åt till att komma i ordning med all packning och att vila upp sig efter resan hem.








Den obligatoriska flygdrinken på flygplatsen i väntan på att få gå ombord på planet

Gissa vem som var lycklig när hon upptäckte att det fanns sushi på hotellets buffé?!



Sjukligt goda efterrätter


Under frukosten vår sista dag fick jag sällskap av en av de vilda katterna som strök runt på hotellområdet varje dag, och eftersom jag inte vågar röra dem så fick hon sitta kvar. :)
Nu ska jag alldeles strax gå bort till gymmet för ett kortare träningspass. Efter lunch har jag ett ärende att uträtta och efter det ska vi eventuellt åka in till Linköping för lite shopping. Jag är i behov av ny jacka och nya skor inför hösten och vintern.
Bilder från dagen
Tjohoo! Efter en otroligt härlig dag så sitter jag nu i soffan och tar det lugnt, lite i alla fall, vi är i full gång med att tvätta i tvättstugan här också. Tvättkorgen har svämmat över under en period nu. Hehe.
Åh, idag på Kolmården fick vi bevittna födseln av en liten åsneunge. När vi kom fram till åsnorna så hängde ungen redan halvvägs ut så vi filmade, fotade och fick se den lilla ungen ta sina första stapplande steg. Aaaw.
Åh, idag på Kolmården fick vi bevittna födseln av en liten åsneunge. När vi kom fram till åsnorna så hängde ungen redan halvvägs ut så vi filmade, fotade och fick se den lilla ungen ta sina första stapplande steg. Aaaw.







Bilder från Turkiet

Balkongutsikt













Ett sköldpaddebo!











16 januari
Jaha, sista kvällen här uppe i Sälen. Vi har precis ätit lite lax och ugnsrostade rotfrukter och nu ligger alla utspridda i soffan. Den här veckan har gått så ruskigt fort, tänk om man kunde få bo lite närmare ett ställe som det här.
I morgon måste vi lämna stugan senast kl 10 och efter det väntar veckans absolut sista åkning. Sedan väntar 5-6 timmars biltur hem och på måndag är det dags att återgå till verkligheten.
Det är väl bäst att jag tar tillvara på vår sista kväll nu..
I morgon måste vi lämna stugan senast kl 10 och efter det väntar veckans absolut sista åkning. Sedan väntar 5-6 timmars biltur hem och på måndag är det dags att återgå till verkligheten.
Det är väl bäst att jag tar tillvara på vår sista kväll nu..
Olycka på fjället
Nu är mina ben sådär lagom möra. Vi kom precis tillbaka till vår stuga efter ännu en dag i backen, det känns riktigt tråkigt att det bara är en och en halv dags åkning kvar nu. Men så är det.
På tal om något annat..
När Pelle och jag kom tillbaka till stugan så var varken Emma eller Daniel här, Emmas pjäxor och skidor var här men inte Daniels och dessutom så var bilen borta. Vi antog då att de åkt ner till byn för att titta på några hjälmar som de pratat om.. men så var det ju inte, hehe. Emma ringde precis och berättade om deras minst sagt händelserika eftermiddag.
De hade åkt skidor över ett väldigt isigt parti i backen (jag föll hårt på ryggen där tidigare i veckan), Daniel kom i för hög fart över isen och for sedan rakt in i en snövall, ramlade och skadade foten. Emma fick åka och hämta en scooter som kunde köra ner Daniel till Lindvallens sjukstuga. Sedan stack hon till stugan och hämtade bilen. Så just nu befinner sig Daniel och Emma på Sälens sjukhus och väntar på att hans fot ska röntgas. Om den är bruten eller ej får vi väl snart veta. :) Stackarn.
På tal om något annat..
När Pelle och jag kom tillbaka till stugan så var varken Emma eller Daniel här, Emmas pjäxor och skidor var här men inte Daniels och dessutom så var bilen borta. Vi antog då att de åkt ner till byn för att titta på några hjälmar som de pratat om.. men så var det ju inte, hehe. Emma ringde precis och berättade om deras minst sagt händelserika eftermiddag.
De hade åkt skidor över ett väldigt isigt parti i backen (jag föll hårt på ryggen där tidigare i veckan), Daniel kom i för hög fart över isen och for sedan rakt in i en snövall, ramlade och skadade foten. Emma fick åka och hämta en scooter som kunde köra ner Daniel till Lindvallens sjukstuga. Sedan stack hon till stugan och hämtade bilen. Så just nu befinner sig Daniel och Emma på Sälens sjukhus och väntar på att hans fot ska röntgas. Om den är bruten eller ej får vi väl snart veta. :) Stackarn.

Daniel och jag i går kväll, lyckligt ovetandes.
Tisdag 12 januari


Det finns inget bättre.
Back home
Jag känner att det blev ett lite abrupt ending förra veckan. :) Här sticker vi utan att säga hejdå liksom. Tyvärr, så jag försvann, för vissa, spårlöst i en hel vecka.
Men flera av er vet ju att jag tillbringat förra veckan i Tunisien, i värmen och solen. Gött, det känns sådär lagom härligt att åka utomlands ännu en gång bara 2,5 månad efter min förra resa till Cypern. Tänk om man kunde ha det så för jämnan?
Jag var hemma igår kväll strax före klockan 18. Då blev det en jäkla massa mat och sedan en myskväll i soffan med Pelle, en film och lite godis. Det kändes så skönt att få träffa honom igen, och även mina 3 andra småskitar. Ärligt talat så var jag liite orolig för hur det skulle se ut här hemma när jag kom hem. Jag hade tex föreställt mig att alla blommor skulle vara döda, men det visade sig att Pelle hade en viss talang när det gäller sådant.
Nu har jag precis ätit mina gamla goa flingor med mjölk. Pelle ligger fortfarande och sover trots mina intensiva väckningsförsök.
Nu ska jag sätta mig och titta igenom Feelgoods utbud av träningspass under dagen. Förmodligen blir det lite ren och skär styrketräning också, jag har saknat gymmet. Nu kör vi igen! :)
Men flera av er vet ju att jag tillbringat förra veckan i Tunisien, i värmen och solen. Gött, det känns sådär lagom härligt att åka utomlands ännu en gång bara 2,5 månad efter min förra resa till Cypern. Tänk om man kunde ha det så för jämnan?
Jag var hemma igår kväll strax före klockan 18. Då blev det en jäkla massa mat och sedan en myskväll i soffan med Pelle, en film och lite godis. Det kändes så skönt att få träffa honom igen, och även mina 3 andra småskitar. Ärligt talat så var jag liite orolig för hur det skulle se ut här hemma när jag kom hem. Jag hade tex föreställt mig att alla blommor skulle vara döda, men det visade sig att Pelle hade en viss talang när det gäller sådant.
Nu har jag precis ätit mina gamla goa flingor med mjölk. Pelle ligger fortfarande och sover trots mina intensiva väckningsförsök.
Nu ska jag sätta mig och titta igenom Feelgoods utbud av träningspass under dagen. Förmodligen blir det lite ren och skär styrketräning också, jag har saknat gymmet. Nu kör vi igen! :)

Vid poolen





