Två sorters macarons

Macarons, dessa små söta bakverk med sitt ursprung i Frankrike, kan man numera se precis överallt. På väldigt kort tid letade de sig ut till varenda litet café i Sverige och strax därpå hakade livsmedelsbutikerna på med sina egna macarons förpackade i små påsar och askar.

Ärligt talat smakade jag min första macaron för bara ett par veckor sedan. Varför det dröjde så länge kan jag inte svara på, jag har ju alltid kikat på dem och trånat efter dem där de legat i montern inne på caféerna men det har alltid slutat med att jag köpt en punschrulle eller något annat med choklad i stället.

Jag beslöt mig i alla fall för att baka mina egna. Jag kunde dessvärre inte hitta ett recept som såg ut att ge äkta franska macarons men det här receptet var nära nog.

Jag använde mig av grundreceptet på sidan jag länkade men smaksatte sedan lite efter mitt eget tycke.
Det blev chokladmacarons (men med sötmandel i smeten och inte hasselnötter som receptet säger att man ska ha) där jag tillsatte ett par matskedar kakao i sötmandelsmarängen. Smörkrämen innehåller kakao och mycket nutella, för att få en extra nougatig smak.

De gula är citronmacarons där jag bara droppade ner lite gul karamellfärg i sötmandelsmarängen, smörkrämen fick även den några droppar karamellfärg samt lite citronessens. Supergott!

Och här är resultatet:



Kommentarer
Postat av: ellinor

Jag har nyligen skaffat blogresponse och skulle uppskatta om du ville ställa en liten fråga till mig här: http://www.blogresponse.com/ellinorfrodin



Det skulle vara jätte gulligt och göra mig jätte glad! Tack på förhand!

2011-06-11 @ 17:29:23
URL: http://ellinorfrodin.blogg.se/
Postat av: manda

ser jättegott ut!

2011-06-11 @ 17:29:25
URL: http://amandacarlssoon.blogg.se/
Postat av: sanna och wilma

Vad har du gjort idag, hänt något speciellt ? :-)

KRAM

fin blogg!!!

2011-06-15 @ 20:50:37
URL: http://tobelieve.blogg.se/
Postat av: Nathalie - My life bitches

Svara gärna på min fråga som jag ställt i bloggen om vad du ska göra på midsommarafton. (Jag känner mig bara dum när jag frågat något på bloggen & ingen svarar, hehe..)

2011-06-22 @ 20:39:26
URL: http://nnathis.blogg.se/
Postat av: kristin

De ser jätte goda ut, själv blir mina bara katastrof när jag försökt haha :)

2011-06-26 @ 12:52:26
URL: http://langues.blogg.se/
Postat av: Matilda

MUMS! Va gott med macarones! I love!

2011-07-17 @ 19:32:59
URL: http://matildac.devote.se
Postat av: Michan- Skönhet och Makeup

Dom såg väldigt goda ut :)

2011-07-17 @ 19:41:50
URL: http://texasplays.blogg.se/
Postat av: Karolina

Mm, vad gott :)

2011-07-20 @ 20:19:44
URL: http://ockalina.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:


Trackback
RSS 2.0

Min profilbild

bloglovin

Jessica är mitt namn. 24 år. Född och uppväxt i Motala men numera bosatt i Linköping. Här finner ni mestadels bildliga dokumentationer av mina skapelser i köket.


Kontakta mig?
jessicadahlstrom@live.se